รู้จักเรา มูลจันทร์ฟาร์ม สวัสดีทุกท่าน ผมชื่อ ทวิช  มูลจันทร์   ชื่อเล่น J    ปัจจุบันทำงานประจำเป็น Webmaster ของบริษัทแห่งหนึ่งในนิคมแหลมฉบัง จังหวัดชลบุรี ปัจจุบันอายุ 33 ปี มูลจันทร์ฟาร์ม เกิดจากแรงบันดาลใจหลังจากได้ดูรายการหอมแผ่นดิน ทางช่อง

สวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ ทุกท่านครับ พอดีผมได้ไปบุกเบิกสวนอีกแปลงเพื่อทำการขยายการเลี้ยงไส้เดือนและทำเกษตรแบบครบวงจรที่นั่น ซึ่งที่แปลงนั้นไม่มีไฟฟ้าผ่าน จึงทำให้ผมต้องศึกษาเรื่องพลังงานทดแทน หลังจากที่ได้ศึกษาแล้วก็ทดลองใช้งาน โดยพักหลังใครมาที่สวนผมก็จะเห็นว่าผมใช้งานพลังไฟฟ้าจากแผงโซล่าเซลล์อยู่ ส่วนมากจะถามกันว่าราคาเท่าไหร่ วันนี้เลยมีเวลานั่งเขียนบทความให้เพื่อนๆ เพื่อจะได้ข้อมูลมากขึ้นกับการตัดสินใจนะครับ สิ่งที่ควรศึกษาแต่แรก เราต้องเข้าใจระบบวงจรไฟฟ้า ว่ามันมีอะไรบ้าง  ทั้งไฟ AC และไฟ DC กระแสตรง กระแสสลับ

จากที่ทดลองเลี้ยงกุ้งโกสและได้หาข้อมูลเพิ่มเติมจากในอินเตอร์เน็ต พบว่า กุ้งโกส กุ้งสี สาย P มีการเจริญเติบโตได้รวดเร็วกว่ากุ้งก้ามแดงที่ผมเคยเลี้ยง ว่าด้วยการเลี้ยงตามสภาพอากาศของประเทศไทยที่ร้อน กุ้งโกส สามารถเจริญเติบโตได้ดี แต่จะมีปัญหาเวลาที่เราต้องการขยายพันธุ์ เพราะว่ากุ้งโกส จะ ต้องการน้ำที่ค่อนข้างเย็น 23-26 องศา ถ้าอุณหภูมิสูงมากกว่านี้ แม่กุ้งอาจจะสลัดไข่ ทำให้เราไม่ได้ลูกกุ้ง ระยะจากกุ้งไข่

ทดลองปลูกผักสลัดครั้งแรกของ แอดมิน โดยเริ่มศึกษาข้อมูลผักสลัดมาสักพักแล้ว แต่ก็ยังไม่กล้าลองปลูกเพราะกลัวว่าจะไม่มีเวลาดูแล เนื่องจากทำงานประจำอยู่ต่างอำเภอ  จนสุดท้ายก็ได้เริ่มทดลอง โดยผสมดินปลูกมีส่วนผสมดังนี้ ดิน  แกลบดิบ และ มูลไส้เดือนจากที่เราผลิตเองในฟาร์มไส้เดือน เมื่อผสมดินก็ทำการหมักดินไว้ 2 อาทิตย์ โดยรดน้ำทุกวัน บวกกับ จุลินทรีย์หน่อกล้วยที่ทำไว้ หลังจากนั้นก็เริ่มทำการเพาะเมล็ด โดยผมใช้ผักสลัดที่ว่าง่ายๆ ที่สุดในการทดลอง

หลังจากที่ทดลองปลูกผักสลัด ลงดินแล้ว จึงทำการทดลองปลูกแบบไร้ดินบ้าง ใช้ท่อ pvc ขนาด 2 นิ้ว ยาว 4 เมตร จำนวนตามความต้องการ กำหนดจุดเจาะรูเพื่อวางกล้าผัก ระยะห่าง 20 cm  pvc 1 เส้นจะได้ประมาณ 20

การเพาะเมล็ดผักสลัด ระบบไฮโดรโปนิกส์ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ เมล็ดพันธุ์ ถาดพลาสติก ฟองน้ำเพาะเมล็ด ไม้จิ้มฟัน หรือ ที่คีบ เวลาในการเพาะ ที่เหมาะสมคือช่วงเย็น เริ่มต้นด้วยการนำฟองน้ำไปแช่น้ำ แล้วทำการกดฟองน้ำเพื่อให้ดูดซับน้ำให้มากที่สุด จากนั้นทำการหยดเมล็ดผัก ลึกประมาณ 2-3 มิลลิเมตร (ไม่ต้องลึกมาก อาจทำให้เมล็ดเน่าเนื่องจากแช่น้ำ) หลังจากนั้น

แหนแดงไมโครฟิลล่า จากกรมวิชาการเกษตรพัฒนาสายพันธุ์ แหนแดงเป็นพืชน้ำชนิดหนึ่ง ตระกูลเฟริน ภายในโพรงใบแหนแดงจะมีสาหร่ายเขียวแกมน้ำเงิน ชนิดหนึ่ง ซึ่งตัวสาหร่ายเขียวแกมน้ำเงินจะเป็นตัวตรึงไนโตรเจนจากอากาศ ทำให้ตัวแหนแดงมีไนโตรเจนสูงถึง 4-5% มีไนโตรเจนสูงคล้ายพืชตระกูลถั่ว โดยทั่วไปมักใช้ในนาข้าว เพื่อเพิ่มไนโตรเจนในดิน เมื่อเราไถ่กลบหลังเก็บเกี่ยวข้าว โดยพื้นที่ 1 ไร่ ถ้าเราจะได้แหนแดงซึ่งเป็นปุ๋ยไนโตรเจนอย่างดี น้ำหนักประมาณ 2-3 ตัน