ไก่พันธุ์มารานส์ (Marans) มีต้นกำเนิดจากเมืองมาร็องส์ (Marans) ทางตะวันตกของประเทศฝรั่งเศส ในช่วงศตวรรษที่ 19 โดยเกิดจากการผสมระหว่างไก่พื้นเมืองกับไก่จากหลายประเทศที่เดินทางเข้ามาทางเรือในบริเวณชายฝั่ง

มารานส์ได้รับความนิยมอย่างมากจากการให้ไข่สีน้ำตาลเข้มคล้ายช็อกโกแลต ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ให้ไข่สีเข้มที่สุดในโลก

ลักษณะประจำพันธุ์

รูปร่าง

ลำตัวใหญ่ แข็งแรง

อกกว้าง

หลังยาวปานกลาง

โครงสร้างแน่น

เป็นไก่กึ่งเนื้อกึ่งไข่ (Dual Purpose)

ลักษณะเด่น

ขนตามขาด้านนอกเล็กน้อย (โดยเฉพาะสายพันธุ์ฝรั่งเศส) หงอนเดี่ยวสีแดงสด ตาสีส้มแดง ผิวหนังสีขาว

สีขนยอดนิยม

Black Copper Marans

ดำเงา

ขนคอและบ่าทองแดง

เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Blue Copper Marans

สีเทาอมฟ้า

คอทองแดง

Cuckoo Marans

ลายขาวสลับดำ

Wheaten Marans

สีน้ำตาลทองอ่อน

White Marans

สีขาวล้วน

น้ำหนัก

ตัวผู้ 3.5-4.0 กิโลกรัม

ตัวเมีย 2.5-3.5 กิโลกรัม

จุดเด่นของสายพันธุ์

✅ ให้ไข่สีน้ำตาลช็อกโกแลตเข้ม

✅ ไข่มีมูลค่าสูงในตลาด

✅ เลี้ยงได้ทั้งเพื่อไข่และเนื้อ

✅ แข็งแรง ทนทาน

✅ นิสัยสงบ เชื่อง

✅ ปรับตัวได้ดีกับการเลี้ยงแบบปล่อย

ลักษณะไข่

จุดเด่นที่สุดของมารานส์คือสีไข่

ระดับสีสามารถมีได้ตั้งแต่

🥚 น้ำตาลอ่อน

🥚 น้ำตาลแดง

🥚 น้ำตาลเข้ม

🥚 ช็อกโกแลตเข้ม

🥚 ช็อกโกแลตเข้มมาก

สีไข่จะเข้มที่สุดในช่วงต้นฤดูการไข่ และอาจจางลงเล็กน้อยเมื่อแม่ไก่อายุมากขึ้น

การให้ผลผลิตไข่

เริ่มไข่เมื่ออายุ 22-28 สัปดาห์

ให้ไข่ประมาณ 150-220 ฟองต่อปี

น้ำหนักไข่เฉลี่ย 60-75 กรัม

ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่

เปลือกแข็งแรงกว่าสายพันธุ์ทั่วไป

วิธีการเลี้ยง

1. โรงเรือน

โปร่ง อากาศถ่ายเทสะดวก มีพื้นที่ 3-4 ตัวต่อตารางเมตร พื้นแห้ง ไม่ชื้น มีรังไข่สะอาด เนื่องจากเป็นไก่ขนาดใหญ่ ควรจัดคอนนอนให้แข็งแรงกว่าปกติ

2. การให้อาหาร

ระยะลูกไก่ (0-8 สัปดาห์)อาหารโปรตีน 20-22% น้ำสะอาดตลอดเวลา

ระยะไก่รุ่น (8-18 สัปดาห์)โปรตีน 16-18% เสริมวิตามินและแร่ธาตุ

ระยะไก่ไข่โปรตีน 16-18%แคลเซียม 3.5-4% เสริมเปลือกหอยบดหรือหินปูนบด

3. การเลี้ยงแบบปล่อย

มารานส์เป็นไก่ที่ชอบคุ้ยเขี่ยอาหารสามารถหาอาหารเสริมเองได้ เช่น

หญ้าอ่อน

แมลง

ไส้เดือน

เมล็ดพืช

ช่วยลดต้นทุนอาหารและเพิ่มคุณภาพไข่

4. การจัดการแสง

ต้องการแสง 14-16 ชั่วโมงต่อวันเสริมไฟในช่วงวันที่แสงธรรมชาติน้อย

5. การดูแลสุขภาพ

วัคซีนสำคัญ ได้แก่

นิวคาสเซิล (ND)

กัมโบโร (IBD)

หลอดลมอักเสบติดต่อ (IB)

ฝีดาษไก่

ควรถ่ายพยาธิทุก 4-6 เดือน และรักษาความสะอาดโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ

ข้อดี

ไข่สีช็อกโกแลตสวยโดดเด่น

ราคาขายไข่สูงกว่าไข่ทั่วไป

ไข่เปลือกหนา แข็งแรง

เลี้ยงง่าย นิสัยสงบ

ใช้เลี้ยงทั้งเพื่อไข่และเนื้อได้

ข้อเสีย

ให้ไข่น้อยกว่าไก่ไข่เชิงการค้า เช่น เล็กฮอร์น

สีไข่อาจอ่อนลงเมื่ออายุมากขึ้น

พันธุ์แท้มีราคาค่อนข้างสูง

ต้องคัดเลือกสายพันธุ์เพื่อรักษาความเข้มของสีไข่

สรุป

ไก่มารานส์ (Marans) เป็นไก่ไข่ชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยไข่สีน้ำตาลเข้มคล้ายช็อกโกแลต ให้ผลผลิตประมาณ 150-220 ฟองต่อปี มีนิสัยสงบ แข็งแรง และเลี้ยงง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตไข่พรีเมียมมูลค่าสูง โดยนิยมเลี้ยงร่วมกับ Ameraucana (ไข่ฟ้า), Araucana (ไข่ฟ้า), Easter Egger (ไข่หลากสี) และ Olive Egger (ไข่เขียวมะกอก) เพื่อสร้างฟาร์มไข่สีหลากหลายที่มีความโดดเด่นในตลาดครับ 🥚🍫🐔🌈