ไก่ไข่พันธุ์บาร์พลีมัทร็อค (Barred Plymouth Rock)
บาร์พลีมัทร็อค เป็นไก่พันธุ์กึ่งเนื้อกึ่งไข่ (Dual-purpose breed) ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เนื่องจากเลี้ยงง่าย แข็งแรง ทนทาน และให้ไข่ได้ดี เหมาะสำหรับเกษตรกรรายย่อยและการเลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติ
ประวัติความเป็นมา
ไก่บาร์พลีมัทร็อคมีต้นกำเนิดในประเทศสหรัฐอเมริกา ช่วงกลางศตวรรษที่ 19 โดยพัฒนาสายพันธุ์จากการผสมไก่หลายชนิด เช่น Dominique, Black Java, Cochin และ Brahma ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี ค.ศ. 1874 และกลายเป็นหนึ่งในไก่พื้นฐานที่นิยมเลี้ยงมากที่สุดในอเมริกา ทั้งเพื่อผลิตไข่และเนื้อ
ลักษณะประจำพันธุ์
รูปร่าง ลำตัวใหญ่ ลึก และกว้าง หลังยาว อกเต็ม ขาไม่มีขน สีเหลือง หงอนจักรเดี่ยว (Single Comb)
ลักษณะเด่นคือ
✅ ขนลายขวางสีดำสลับขาว (Barred Pattern) ทำให้ดูคล้ายลายม้าลายทั่วทั้งตัว
น้ำหนักเฉลี่ย
พ่อพันธุ์ 3.8 - 4.3 กิโลกรัม
แม่พันธุ์ 2.7 - 3.4 กิโลกรัม
นิสัย เชื่อง เป็นมิตร เลี้ยงง่าย หาอาหารเก่ง เหมาะกับผู้เริ่มต้น
การให้ผลผลิตไข่
อายุเริ่มไข่
ประมาณ 20 - 24 สัปดาห์
ผลผลิตต่อปี
ประมาณ 200 - 280 ฟอง/ปี
ลักษณะไข่
เปลือกสีน้ำตาลอ่อน
น้ำหนักฟองประมาณ 55 - 65 กรัม
ข้อดีของไก่บาร์พลีมัทร็อค
✅ ทนต่อสภาพอากาศได้ดี
✅ แข็งแรง โรคน้อย
✅ ดูแลไม่ยาก
✅ ให้ไข่สม่ำเสมอ
✅ สามารถใช้เลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อได้
✅ ฟักไข่และเลี้ยงลูกเก่งกว่าสายพันธุ์ไข่เชิงการค้า
วิธีการเลี้ยง
1. โรงเรือน
ควรโปร่ง อากาศถ่ายเทดี
พื้นแห้งสะอาด
มีพื้นที่อย่างน้อย 0.3 - 0.4 ตารางเมตรต่อตัว
มีคอนนอนสูงจากพื้น 40 - 60 ซม.
2. อาหาร
ลูกไก่ (0-8 สัปดาห์)
อาหารโปรตีน 20-22%
น้ำสะอาดตลอดเวลา
ไก่รุ่น (8-20 สัปดาห์)
โปรตีน 16-18%
ไก่ไข่
โปรตีน 16-18%
แคลเซียม 3.5-4%
เสริม เปลือกหอยบด หินเกล็ด ผักสดและหญ้าอ่อน
3. การจัดการแสง
เพื่อให้ไข่ดีสม่ำเสมอต้องได้รับแสงวันละ 14-16 ชั่วโมง สามารถใช้ไฟเสริมในช่วงกลางคืนได้
4. การดูแลสุขภาพ
ควรทำวัคซีนตามโปรแกรม เช่น
นิวคาสเซิล (ND)
หลอดลมอักเสบติดต่อ (IB)
กัมโบโร (IBD)
ฝีดาษไก่
และต้องถ่ายพยาธิทุก 3-6 เดือน
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
บาร์พลีมัทร็อคเหมาะกับการเลี้ยงปล่อยอิสระ (Free Range)สวนผสม
ฟาร์มขนาดเล็ก
ฟาร์มเกษตรพอเพียง
เพราะเป็นไก่ที่หากินเก่ง ช่วยกำจัดแมลงและวัชพืชได้ดี
สรุป
ไก่ไข่พันธุ์ บาร์พลีมัทร็อค (Barred Plymouth Rock) เป็นไก่กึ่งเนื้อกึ่งไข่จากสหรัฐอเมริกา มีลักษณะเด่นคือขนลายดำสลับขาว เลี้ยงง่าย แข็งแรง ทนโรค ให้ไข่สีน้ำตาลประมาณ 200-280 ฟองต่อปี เหมาะสำหรับเกษตรกรมือใหม่ การเลี้ยงแบบปล่อย และฟาร์มขนาดเล็กที่ต้องการทั้งไข่และเนื้อในสายพันธุ์เดียว